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Liebe Gäste

 

Wir sind Ab sofort wieder für Sie da.

 

Wir freuen uns auf Sie 

 

 

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Die zwanglose Atmosphäre des Italieners von nebenan in Kombination mit dem Flair des Frankfurter Westends:  Das ist das Restaurant Vetro Vero, die neue Cantina in Frankfurt. Im Vetro Vero werden die Gäste mit Klassikern der italienischen Küche verwöhnt, die eine zusätzliche Raffinesse und einen individuellen Touch bekommen: von Vitello tonnato und Carpaccio über Pasta-Variationen und Saltimbocca alla romana bis hin zu den süßen Köstlichkeiten. Darüber hinaus können sich die Gäste auch auf ganz besondere und inspirierende Kreationen freuen. Besonderen Wert legt das Vetro Vero unter anderem auf leckere Cicchetti, die typischen italienischen Appetithappen, sowie eine reichhaltige italienische Käseauswahl. Vetro Vero steht für „ein gutes Glas“ und bietet modern präsentierte, traditionelle italienische Küche auf höchstem Niveau, dazu elegante Weine aus allen italienischen Anbauregionen und ein einladendes Ambiente wie in Italien. Kurz, „Italian in spirit“!

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VORSPEISE 

GAMBERI SU CREMA DI ASPARAGI VERDI 

GARNELEN AUF GRÜNER SPARGELCREME  

ZWISCHENGANG 

SPAGHETTONI SALMONE È PEPE ROSA 

SPAGHETTONI LACHS UND ROSA PFEFFER 
ODER 

RISOTTO FILETTINI DI MANZO È FUNGHI 

RISOTTO RINDERFILETSPITZEN UND PILZE 
HAUPTGANG 

KABELJAU AL ZAFFERANO 

KABELJAU IN SAFRANSOßE 


ODER 
TAGLIATA DI MANZO 

 

DESSERT 
PANNA COTTA AL CAFÈ 

 
60 €